I Prodotti

Oltre all'uva da vino, parte della quale viene vinificata in proprio, l'azienda produce albicocche e susine destinate al consumo fresco, secondo il metodo di produzione biologico.
Le medesime tecniche vengono applicate anche nella conduzione degli oliveti, ove si ottiene un olio a basso tenore di acidità, riconducibile alla categoria dei "fruttati leggeri". Si ricorre invece alla gestione integrata a basso impatto per la conduzione dei pescheti presenti in azienda.
Erbai poliennali e coltivazioni cerealicole occupano la parte restante della superficie e concorrono ad assicurare le opportune rotazioni colturali.

 

La scheda del vino

• • Presentazione
  • I Giudizi delle Guide

Notizie

• Santarcangelo di Romagna
  9/10 agosto 2012
  A calici di stelle il Sangiovese di Villa San Lazzaro.
  La nostra postazione è presso il Musas - Museo storico archeologico della città - via della Costa (scalinata) - P.zza delle Monache.
  Per saperne di più collegati al link:
  facebook.com/
  calicidistellesantarcangelo